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流感季到來，吃蝦青素真的會有幫助嗎？

最近身邊不少人中招甲流，發(fā)燒、咳嗽、全身酸痛……雖然流感大多可以自愈，年輕人一般十來天就能恢復(fù)，但對老年人、基礎(chǔ)疾病較多或體質(zhì)偏弱的人群來說，流感卻可能帶來嚴重后果。此前，48歲的大S因流感不幸離世，正警示我們：流感本身未必可怕，可怕的是它可能引發(fā)的各種并發(fā)癥。

當(dāng)下正是流感高發(fā)期，尤其是甲流占據(jù)95%比例，傳播力強、人群普遍易感。更值得警惕的是，感染甲流后，人體免疫系統(tǒng)會受到?jīng)_擊，免疫力暫時下降，從而給其他細菌或病毒可乘之機，這也是為什么甲流容易誘發(fā)肺炎等并發(fā)癥。

研究指出，在與病毒的“免疫大戰(zhàn)”中，除了病毒本身，體內(nèi)過量的自由基和炎癥因子也會攻擊正常組織，尤其是肺部，嚴重時甚至可能引起多器官功能受損。

近年多項科研顯示，蝦青素因其強大的抗氧化與抗炎特性，能夠幫助減輕流感病毒引發(fā)的氧化損傷，并調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。它有助于使過度升高的促炎細胞因子（如TNF-α、IL-6）恢復(fù)正常水平，避免炎癥失控，同時增強抗炎因子作用，維持免疫平衡。這在新冠病毒等多次呼吸道病毒感染的研究中也得到驗證【1】【2】。

蝦青素不僅支持免疫系統(tǒng)正常運作——保護免疫細胞、促進抗體產(chǎn)生【3】，還有助于降低心、肺、腎等重要器官因流感導(dǎo)致的氧化損傷風(fēng)險。2024年《免疫學(xué)雜志》上發(fā)表的研究進一步提出，蝦青素可能成為病毒性傳染病輔助干預(yù)的新方向【4】。

因此，在目前甲流等呼吸道疾病高發(fā)的階段，適當(dāng)通過口服蝦青素補充抗氧化支持，無論對于日常預(yù)防，還是感染后輔助身體恢復(fù)、降低并發(fā)癥風(fēng)險，都可能起到一定的積極作用。

當(dāng)然，任何營養(yǎng)補充都應(yīng)理性看待，不可替代正規(guī)治療。如果出現(xiàn)流感癥狀，尤其是高熱不退、呼吸困難等情況，務(wù)必及時就醫(yī)。

參考文獻：【1】Ahmadi AR, et al. Astaxanthin protective barrier and its ability to improve the health in patients with COVID-19. Iran J Microbiol. 2021.

【2】Fakhri S, et al. Astaxanthin, COVID-19 and immune response. Phytother Res. 2020.

【3】Park JS, et al. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutr Metab (Lond). 2010.

【4】Li Q, et al. Astaxanthin Inhibits STING Carbonylation and Enhances Antiviral Responses. J Immunol. 2024.