● 英國劍橋大學博士后

● 華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導師

● 世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會李時珍醫(yī)藥研究與應用專業(yè)委員會副會長

● 中國藥學 會生化與生物技術藥物專業(yè)委員會委員

主要從事生物活性多糖與分子糖生物學、 活性蛋白與多肽規(guī)模化篩選、衰老與神經(jīng)退行性疾病等研究與開發(fā)。申請專利20余項，發(fā)表科研和教學論文80余篇。擔任《生物技術制藥》、《藥學分子生物學》等教材主編。主持國家國際科技合作專項項目及國家863計劃等各類科研課題數(shù)10項。