吃蝦青素是不會(huì)造成腹瀉或者拉肚子，但是有2種情況會(huì)造成大便變紅，或者排便次數(shù)增多。

首先是服用劑量過(guò)大

FDA認(rèn)為每日服用4毫克—12毫克蝦青素是絕對(duì)安全的。在一項(xiàng)專門針對(duì)口服蝦青素的安全性綜述中，概述了2000多名參與的87項(xiàng)人體臨床試驗(yàn)。結(jié)果顯示蝦青素在短期每日劑量高達(dá)100毫克，和長(zhǎng)期每日劑量在8-12毫克之間時(shí)，具有良好的安全性。但是如果每日劑量在20-30毫克，且連續(xù)服用，可能會(huì)導(dǎo)紅色糞便和頻繁排便。這種反應(yīng)也是一種正常反應(yīng)。因?yàn)槲r青素是脂溶性的物質(zhì)，吸收代謝都是靠腸道完成，如果劑量過(guò)大，也會(huì)隨著腸道排出體外，增加排便次數(shù)，對(duì)身體并沒(méi)有壞處和毒性。這種情況適當(dāng)調(diào)整劑量就可以解決。

其次是蝦青素服用方式不對(duì)

建議不要空腹吃蝦青素，蝦青素是脂溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒(méi)有油脂配合，蝦青素吸收會(huì)收影響，不吸收就會(huì)出現(xiàn)紅變或者大便次數(shù)增多。我們一般建議是在餐后服用蝦青素。

需要注意一點(diǎn)，拉肚子和腹瀉都有會(huì)腹痛的癥狀，并且大便可能成水狀不成形，而吃蝦青素可能幫助排便，大便一般是成型的。所以吃蝦青素不會(huì)造成拉肚子。